Лучший ужин — это ужин, который готовится быстро и просто. А креветки — это так быстро и легко приготовить, соблюдая всего одно правило — не пережарьте его!
Один из самых лучших способов приготовления креветок — это варка. Процесс прост и понятен:
Как варить креветки
- Наполните большую кастрюлю водой. Воды должно быть столько, чтобы при добавлении креветок вода покрывала креветки на 1–2 дюйма.
- Приправьте воду просто несколькими щепотками соли. В этот момент можно добавить и другой аромат. Уксус, специи и лимон — отличные варианты.
- Доведите воду до кипения и дайте ей прокипеть несколько минут, чтобы ароматы настоялись в воде.
- Добавьте креветки в кипящую воду.
- Верните воду в кипяток и варите до тех пор, пока креветки не станут розовыми, а одна или две креветки не всплывут на поверхность. Как только они станут розовыми, значит, они готовы! Помните одно правило приготовления креветок: не пережаривайте их!
- Слейте воду с креветок, а затем положите их в большую миску с ледяной водой. Это остановит процесс приготовления!
Как бы хороши ни были простые вареные креветки, существует множество других замечательных способов насладиться этим универсальным ингредиентом. Эти 17 рецептов — лишь вершина айсберга креветок.
1. Сладкие и пряные креветки с манго
Сладкий манго с острым вкусом идеально сочетается с креветками. И ваша жизнь.
2. Салат из киноа с креветками на гриле
Этот восхитительный салат с ароматами Средиземноморья выглядит просто великолепно.
3. Пряные креветки с кинзой
Это как слова "пряный," "кинза," и"креветки" были созданы друг для друга.
4. Тощие креветки Банг Банг
Насладитесь классическими креветками "банг-банг" в стиле skinny!
5. Кокосовые креветки
Эти хрустящие кокосовые креветки запекаются, а не жарятся, и подаются с восхитительным персиково-базиликовым соусом.
Получите рецепт от Taste and Tell.
6. Салат из овощных лент с креветками чайного копчения
Азиатский песто скоро станет вашим новым любимым блюдом.
Получите рецепт от Eat the Love.
7. Креветки NOLA BBQ
Эти креветки перенесут вас прямо в Новый Орлеан. Пожалуйста.
Получите рецепт от Wonky Wonderful.
8. Мексиканский коктейль из креветок
Коктейль из креветок только что получил сексуальный макияж.
9. Креветки с лимонным ризотто
Подавайте креветки на гриле вместе со сливочным лимонным ризотто, и вы получите вкусовое сочетание, от которого у всех буквально потекут слюнки.
Получите рецепт от "Десерта для двоих.
10. Тайский салат с креветками
Тайская кухня также прекрасно сочетается с креветками, как доказано в этом восхитительном салате.
11. Креветки во фритюре
Креветки созданы для того, чтобы их жарили, особенно с острой обжаренной пастой чили.
12. Тако с креветками
Тако с креветками, где вы были всю мою жизнь??
13. Шампуры с креветками и овощами
Креветки — это, наверное, самый красивый белок, который когда-либо встречался с шашлыком.
Получите рецепт от Diethood.
14. Паэлья
Эта паэлья наполнена всевозможными морепродуктами, включая, конечно же, креветки, а также мексиканской изюминкой.
15. Чау-минь с креветками
Чоу-мейн только что стал вашим новым любимым блюдом, чтобы не заказывать в.
16. Обертывания с креветками наан
NBD. Просто лучший наан, который вы когда-либо ели.
Получите рецепт от Crumb.
17. Креветки Скампи
Скампи — одно из самых классических блюд из креветок. Этот вариант из пяти ингредиентов прост и необычайно вкусен, подается с пастой из волос ангела.
