Возможно, вы ведете здоровый образ жизни, даже не подозревая об этом.
Мы все знаем, как важно получать 5 раз в день, но что это значит на самом деле? означает? Вы, вероятно, можете довольно легко отличить свои фрукты и овощи от "менее здоровых" продуктов; брокколи и бананы, да. чрезмерное количество сыра и вина, не очень (хотя, если вам нужно оправдать себя, помните, что вино технически производится из винограда).
Но если вы из тех людей, которые не обращают особого внимания на то, что кладут в рот, возможно, вы получаете больше суточной потребности, чем думаете!) продуктам, которые засчитываются в вашу 5-дневную норму.
Независимо от того, вареные они, печеные, свежие или сушеные, дипломированный диетолог Ро Хантрисс делится 9 удивительными продуктами, которые вносят свой вклад в 5 дневную норму:
1. Печеные бобы
Сколько? Половина 400-граммовой банки
Фасоль — это двойной удар по здоровью: она не только содержит томатный соус, но и сделана из бобов харикот, а такие бобовые считаются одним из ваших 5-ти дневных рационов. Всего одна порция бобовых содержится в половнике самого вкусного продукта от Heinz, но это лучше, чем ничего, верно?? "В бобовых много клетчатки, но из-за того, что они содержат меньше витаминов и минералов, чем другие фрукты и овощи, они не будут считаться более чем одной порцией из ваших 5 порций в день," говорит диетолог Ро.
2. Нут
Сколько? 3 столовые ложки
Скромный нут — еще один удивительный бонус пятидневного рациона, хотя, конечно, это до того, как вы взбили его с большим количеством масла или пожарили во фритюре. "Нут, ключевой ингредиент хумуса и фалафеля, может быть включен в вашу 5-дневную норму," объясняет эксперт. "Но, как и печеные бобы, они считаются пульсом. Поэтому, если вы съели порцию печеных бобов и нут, это все равно будет считаться только одной порцией из ваших 5 дней." Да, к сожалению, сколько бы бобовых вы ни съели, это не повлияет на ваш рацион больше, чем одна порция.
3. Оливки
Сколько? 80 г (или около 30 оливок)
"Оливки — это тот продукт, о котором часто забывают, но это хороший, вкусный способ достичь 5-ти дневной нормы," отмечает диетолог. Это потому, что они содержат витамин Е и разумную дозу клетчатки. Однако Ро предупреждает, "Оливки содержат много соли, а если их погрузить в оливковое масло, они могут быть более калорийными. По этим причинам целесообразно придерживаться порции в 80 г." Заметки.
4. Сладкий картофель
Сколько? 80 г (картофелина среднего размера)
Извините, но обычный белый картофель слишком крахмалистый, чтобы засчитываться в 5-дневный рацион. Однако их сладкие оранжевые родственники? Они в списке. "Сладкий картофель содержит меньше крахмала, чем его белый собрат, и является источником нескольких питательных веществ, включая витамин А и витамин С," говорит эксперт. Так почему бы не заменить ваше обычное белое пюре?
5. Изюм
Как много? 1 столовая ложка
Посыпаете ли вы им кашу или смешиваете с миской орехов для вкусного полдника, изюм — отличный способ незаметно пополнить свой 5-дневный рацион. "Поскольку в сушеных фруктах содержится меньше воды, в них больше питательных веществ и сахара, поэтому всего 30 г или полная столовая ложка составляют порцию изюма," объясняет Ро.
6. Лук
Сколько? 1 средняя луковица
"Лук является основой многих блюд, поэтому вы можете забыть, что он может стать еще одной порцией овощей для вашего 5-дневного рациона," указывает диетолог Ро. Итак, лук считается овощем, а не просто усилителем вкуса. Кто бы мог подумать! Кроме того, в нем мало калорий и он является источником клетчатки. Тик, тик, тик. 1 средняя луковица достаточно сильно измельчается в таких блюдах, как ризотто, суп или соус для пасты, но если все же кажется, что луковица слишком насыщенная, возьмите более мягкий лук-порей или лук-шалот, которые все равно помогут вам уложиться в норму.
7. Фруктовый сок
Сколько? Стакан 150 мл
Когда речь идет о том, чтобы стремиться к 5-ти дневной норме, люди могут забыть о фруктовом соке. "Фруктовый сок содержит много питательных веществ, однако в нем больше сахара," говорит Ро. "Поэтому придерживайтесь одной порции в 150 мл, небольшого стакана, и это’это все, что вам нужно для вашего 5-дневного рациона.
8. Гуакамоле
Сколько? Одна порция, приготовленная из половины авокадо
Поднимите руки, кто любит начос? Итак, это все мы. Но вы, возможно, не подозреваете, что, не считая соленых чипсов и сыра, они могут быть очень полезны для вас. Благодаря высокому содержанию авокадо, гуакамоле насыщен необходимыми "хорошими жирами", а ложка-другая сальсы обеспечит вас луком. "80 г авокадо подарят вам еще одну порцию фруктов и овощей. Авокадо — уникальный фрукт, в нем больше жиров и калорий, чем в других продуктах этой группы, но содержащиеся в нем жиры полезны для здоровья и помогают защитить сердце. Они также содержат много клетчатки," объясняет врач-диетолог.
9. Спагетти с обручем
Сколько? Половина 400-граммовой банки
"Я люблю напоминать людям, что спагетти с обручами входят в наш 5-дневный рацион’благодаря томатному соусу," говорит Ро. "Спагетти-обручи обогащены железом и витамином D, что делает их еще лучшим выбором." Вы меня подловили на слове "обручи".
Ро Хантрисс — дипломированный диетолог.
Понравилась эта статья? Подпишитесь на нашу рассылку чтобы получать больше статей, подобных этой, прямо в ваш почтовый ящик.
