В это время года краш-диеты, к сожалению, довольно распространены. Праздники приближаются, а значит, самооценка падает, когда мы понимаем, что не все выглядим как Кендалл Дженнер в бикини. И тогда начинаются краш-диеты.
Уверенность в себе или ее отсутствие — это проблема сама по себе. Но другая проблема, связанная с вышеописанным сценарием, заключается в том, какой вред это может нанести вашему здоровью.
"Хотя жесткая диета может помочь вам сбросить лишние килограммы к неделе отдыха на Коста-Дель-Соль, результаты, как правило, недолговечны и в конечном итоге могут негативно сказаться на вашем теле и психике," Доктор Джулианна Барри, врач общей практики в клинике London Doctors, рассказала Блог Елены.
Легко поддаться соблазну быстро исправить ситуацию с помощью краш-диеты, но здесь доктор Джулианна рассказывает, как именно краш-диета может повлиять на ваш организм, так что вы можете пересмотреть свои взгляды:
1. Она может снизить скорость метаболизма
Высокий уровень метаболизма является ключевым фактором для потери веса, но краш-диета может привести к снижению уровня метаболизма . "Мышцы разрушаются гораздо сильнее при экстремальной диете, чем при стабильном продолжительном подходе. Меньшее количество мышц снижает скорость метаболизма, то есть количество калорий, которые вы сжигаете во время отдыха, что в конечном итоге может привести к набору веса в дальнейшем," объясняет врач.
2. Это может ослабить вашу иммунную систему
"Лишая себя необходимых минералов и витаминов, вы рискуете ослабить свою иммунную систему," говорит доктор Джулианна. А мы все знаем, что слабая иммунная система делает заболевание гораздо более вероятным — не то, что вы хотели бы получить во время отпуска. "Если вы исключите из своего рациона все жирные продукты, усвоение жирорастворимых витаминов, таких как A, D, E и K, может оказаться проблематичным," объясняет врач. "Эти витамины необходимы, так как они помогают поддерживать иммунную систему, поэтому их недостаток может привести к проблемам в будущем."
3. Это может вызвать выработку кетонов
"При очень низкоуглеводной диете ваш организм может начать расщеплять жирные кислоты для выработки кетонов," говорит доктор Джулианна. Вы могли слышать о кетонах, если когда-либо читали о кето-диете. Конечно, она может помочь вам сбросить несколько килограммов, но у нее есть и некоторые вредные побочные эффекты, включая "тошнота, неприятный запах изо рта и проблемы с печенью или почками".
4. Она может привести к обезвоживанию
Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые диеты, например, соковая, приводят к такой быстрой потере веса?? Это потому, что вы теряете вес от воды — но это не идеально для долгосрочной потери веса. "Запасы гликогена, который является источником энергии и связывает воду, истощаются быстрее, чем жировые клетки высвобождают воду. Поэтому, когда вы снова начинаете есть, ваш организм пополняет запасы гликогена и воды, а за этим следует увеличение веса," Доктор Джулианна объясняет. "В результате вы рискуете получить обезвоживание, которое может проявиться головной болью и головокружением."
5. Это может спровоцировать проблемы с сердцем
"Краш-диета может иметь некоторые положительные результаты, например, снизить кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови," отмечает врач. Но они также могут иметь потенциально вредные последствия для сердца в результате повышения уровня жира в сердце, которое может произойти. "Любой человек, имеющий проблемы с сердцем, должен проконсультироваться со своим врачом, прежде чем приступать к экстремальной диете из-за риска возникновения проблем с сердцем на ранних стадиях диеты," добавляет она.
6. Это может ухудшить качество ваших волос и кожи
If vanity’s your thing, this might convince you to avoid crash dieting. "Когда вы садитесь на жесткую диету, вы ограничиваете количество жизненно важных витаминов и питательных веществ, которые усваивает ваш организм," объясняет доктор Джулианна. А это, в свою очередь, может негативно сказаться на вашей внешности. "Недостаток питания может отразиться на ваших волосах, из-за чего они будут выглядеть неухоженными, выпадать и в целом отражать недостаток витаминов. Аналогичным образом, ваша кожа может стать сухой, и на ней могут появиться прыщи," добавляет терапевт.
7. Это может нарушить привычки кишечника
Резкая диета также может привести к проблемам с желудком. Как объясняет эксперт, "если вы не получаете необходимых питательных веществ в своем рационе, это может привести к нерегулярным или непоследовательным движениям кишечника." Доктор Джулианна советует обращать внимание на консистенцию стула, чтобы определить, насколько здоровой является ваша диета. "Если он слишком жидкий или очень трудно отходит, это признак того, что вам следует изменить рацион питания," говорит терапевт, добавляя: "Если вы беспокоитесь, обязательно обратитесь к своему лечащему врачу."
8. Вы можете остаться с низким уровнем энергии
"Хотя краш-диеты могут привести к потере веса, большая часть этого веса возникает из-за сокращения запасов гликогена и воды в организме, что может привести к потере энергии, заставляя вас чувствовать усталость," говорит врач. "Аналогичным образом, из-за сокращения количества витаминов и питательных веществ, поступающих в организм во время диеты, ваше тело не может вырабатывать энергию, в результате чего вы чувствуете себя вялым и уставшим."
9. Это может сделать вас раздражительным
Не хотите быть раздражительным в отпуске? Возможно, дробное питание — это не выход. Доктор Джулианна объясняет, как причудливые диеты "может вызвать выброс кортикостерона из мозга, что предрасполагает нас к повышенному уровню стресса, раздражительности и риску депрессии. У вас также может ухудшиться концентрация внимания и нарушиться сон, что может привести к усталости," она добавляет.
Альтернатива краш-диетам
"Вместо того чтобы подвергать себя давлению и опасностям экстремальной диеты," доктор Джулианна советует, "попробуйте дать себе больше времени, регулярно ставя перед собой реалистичные цели по снижению веса."
При более долгосрочном изменении образа жизни вы с большей вероятностью добьетесь долгосрочного результата в виде более подтянутого и здорового тела, избежав при этом потрясений, связанных с лишением себя полноценного и сбалансированного питания.
Вот 11 мелочей, которые, по совету терапевта, вы можете сделать вместо жесткой диеты, чтобы улучшить свое здоровье:
